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Die BACK EUROP Deutschland GmbH & Co. KG ist ein Zusammenschluss von eigenständigen und inhabergeführten Fachgroßhandelsunternehmen, welche bundesweit Bäckereien, Konditoreien, Eishersteller und Gastronomiebetriebe beliefern. Damit zählen wir in dieser zukunftssicheren Branche zu den Marktführern und wachsen als Unternehmen stetig. Der kontinuierliche Austausch mit internationalen Lieferanten ermöglicht uns einen detaillierteren Einblick in die Marktgeschehnisse, welche wir an unsere Kunden weitergeben. Durch die deutschlandweite Organisation und den kontinuierlichen Preis-Leistungs-Vergleich sind wir der bewährte Partner unserer Kunden! Der globale Import, sowie Beschaffungs- und Marketingaktivitäten, werden von unserem Unternehmenssitz in der Kölner Innenstadt koordiniert. 

Einkäufer / Trader Lebensmittelrohstoffe (m/w/d)

Das erwartet Sie bei uns

  • Verantwortung für definierte Warengruppen entsprechend Ihrer Fachkenntnisse
  • Internationaler Einkauf diverser Rohstoffe und Importgüter (z.B. Saaten, Trockenfrüchte, Nüsse, Schokolade, etc.)
  • Aktive Beobachtung und Analyse globaler Rohstoffmärkte
  • Aufbau und Pflege bestehender Lieferantenbeziehungen sowie Identifikation neuer potenzieller Partner
  • Durchführung von Ausschreibungen, Vertrags- und Preisverhandlungen
  • Operative Abwicklung des Einkaufs, einschließlich Retouren und Reklamationen
  • Überwachung und Management von Lagerbeständen
  • Sicherstellung termingerechter Disposition und Mengenbestimmung
  • Intensive Beratung der angeschlossenen Partner bzgl. Sortiment und Marktentwicklung
  • Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung und den angeschlossenen Gesellschaftern

Das wünschen wir uns von Ihnen

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder ein wirtschaftswissenschaftliches Studium
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf und Handel von Lebensmittelrohstoffe
  • Kenntnisse im internationalem Rohstoffimport sowie ggf. in der Zollabwicklung
  • Einkaufs- und Verhandlungskompetenz, kombiniert mit einem vertriebsorientierten Denkansatz
  • Strukturiertes und eigenmotiviertes Arbeiten
  • Bereitschaft und Flexibilität zu regelmäßigen Dienstreisen (ca. 10%)
  • Kenntnisse der gängigen MS-Office Anwendungen sowie der ERP Software MS Dynamics (Navision)
  • Sehr gute Englischkenntnisse und Sprachkenntnis einer weiteren Fremdsprache sind von Vorteil (gerne Türkisch)

Das wird Ihnen gefallen

  • Zentrale Lage in der Kölner Innenstadt und sehr gute Verkehrsanbindung
  • Junges dynamisches Team mit flachen Hierarchien
  • Gleitzeit mir Kernarbeitszeit und die Möglichkeit zu anteiligem mobilem Arbeiten
  • Betriebliche Altersvorsorge /Krankenversicherung
  • Übernahme des Jobtickets
  • Zuschüsse für das Mittagessen (mealmates)
  • Bereitstellung von Obst, Wasser, Kaffee und Softdrinks
  • Förderung des Erwerbs neuer Fremdsprachen, Microsoft 365, etc.
  • Firmenevents wie Weihnachtsfeier und Sommerfest

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige, vollständige Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung und  des frühstmöglichen Eintrittstermins.

Bewerbungen bitte ausschließlich per E-Mail an, bewerbung@back-europ.de

Mitarbeiter/in Auftragsbearbeitung & Importabwicklung (m/w/d)

Das erwartet Sie bei uns

  • Eigenverantwortliche Durchführung der Auftragssachbearbeitung einschließlich der Rücksprache und Korrespondenz mit Kunden sowie Nachverfolgung von Aufträgen
  • Überwachung der Transportdurchführungen sowie Zusammenarbeit mit Spediteuren und Warehouse-Dienstleistern
  • Zoll- und Importabwicklung inkl. Bearbeitung von Importpapieren
  • Bearbeitung von Kundenreklamationen
  • Erfassung der Aufträge sowie Pflege der Stammdaten und Konditionen im ERP-System

Das wünschen wir uns von Ihnen

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (z.B. Groß- und Außenhandel)
  • Erfahrung in der Auftragsbearbeitung und Logistikabwicklung (Großhandel oder Importeur)
  • Kenntnisse im Umgang mit ERP Systemen (z.B. NAVISION / SAP etc.)
  • Organisationstalent, insbesondere bei der Priorisierung von Tagesaufgaben
  • Teamfähigkeit sowie bereichsübergreifendes Denken
  • Sichere Anwendung des MS-Office-Paketes
  • Gute Englischkenntnisse, gerne weitere Fremdsprachen (bspw. polnisch, spanisch, etc.)
  • Proaktives, ergebnisorientiertes und genaues Arbeiten
  • Ausgeprägte Kunden- & Serviceorientierung sowie Kommunikationsgeschick und Flexibilität

Das wird Ihnen gefallen

  • Zentrale Lage in der Kölner Innenstadt und sehr gute Verkehrsanbindung
  • Junges dynamisches Team mit flachen Hierarchien
  • Gleitzeit mir Kernarbeitszeit und die Möglichkeit zu anteiligem mobilem Arbeiten
  • Betriebliche Altersvorsorge /Krankenversicherung
  • Übernahme des Jobtickets
  • Zuschüsse für das Mittagessen (mealmates)
  • Bereitstellung von Obst, Wasser, Kaffee und Softdrinks
  • Förderung des Erwerbs neuer Fremdsprachen, Microsoft 365, etc.
  • Firmenevents wie Weihnachtsfeier und Sommerfest

Haben wir dein Interesse geweckt?
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Bewerbungen bitte ausschließlich per E-Mail an, bewerbung@back-europ.de

 

Qualitätsmanagement, Vollzeit (m/w/d)

Das erwartet Sie bei uns

  • Ausbau und Weiterentwicklung des QM-Systems inkl. IFS-Broker und Bio
  • Ausbau und Pflege der Dokumentenlenkung
  • Begleitung, Organisation und Durchführung externer und interner Audits
  • Externes und internes Reklamationsmanagement
  • Kontakt zu Behörden und Ansprechpartner für lebensmittelrechtlich relevante Fragen
  • Erstellung und Pflege qualitäts- und sicherheitsbezogener Produktspezifikationen
  • Aufrechterhaltung des Lebensmittelsicherheitsstandards IFS Broker
  • Monitoring und Entwicklung des HACCP-Systems
  • Umsetzung von lebensmittelrechtlichen Vorschriften
  • Spezifikationsverwaltung, Deklarationsprüfung gemäß LMIV, Freigabe von Produktkennzeichnungen

Das wünschen wir uns von Ihnen

  • Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie/- chemie oder vergleichbarer Studiengang / Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, bevorzugt aus der Back- oder Süßwarenbranche
  • Fundierte Kenntnisse der gängingen Qualitätsmanagementsysteme/ -Standards (IFS, BRC, FSSC 22000) und des Lebensmittelrechts sowie Erfahrung in der Lebensmittelkennzeichnung
  • Sichere Anwendung von HACCP-Systemen und fundierte Kenntnisse in TQM- / QM-Techniken
  • Audit Erfahrung, insbesondere IFS Logistics oder IFS Broker
  • Strukturiertes und eigenmotiviertes Arbeiten
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein

Das wird Ihnen gefallen

  • Zentrale Lage in der Kölner Innenstadt und sehr gute Verkehrsanbindung
  • Junges dynamisches Team mit flachen Hierarchien
  • Gleitzeit mir Kernarbeitszeit und die Möglichkeit zu anteiligem mobilem Arbeiten
  • Betriebliche Altersvorsorge /Krankenversicherung
  • Übernahme des Jobtickets
  • Zuschüsse für das Mittagessen (mealmates)
  • Bereitstellung von Obst, Wasser, Kaffee und Softdrinks
  • Förderung des Erwerbs neuer Fremdsprachen, Microsoft 365, etc.
  • Firmenevents wie Weihnachtsfeier und Sommerfest

Haben wir dein Interesse geweckt?
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Bewerbungen bitte ausschließlich per E-Mail an, bewerbung@back-europ.de

 

Pflichtpraktikum Qualitätsmanagement (m/w/d)

Wir bieten ab sofort einen Pflichtpraktikumsplatz zwischen 3 und 6 Monaten im Qualitätsmanagement an (m/w/d). 

Vorraussetzungen

  • QM Dokumenten- und Zertifizierungspflege (IFS, BIO, RSPO)
  • Erstellung und Pflege qualitäts- und sicherheitsbezogener Produktspezifikationen
  • Reklamationsbearbeitung

Themenbereiche

  • Student/-in der Lebensmittelwissenschaften, o.ä.
  • Interesse an der Lebensmittelbranche
  • Teamgeist, schnelle Auffassungsgabe und selbstständiges Arbeiten

Was wir bieten

  • Einstieg in die Lebensmittelbranche (spezifisch Import & Handel von Rohwaren)
  • Moderne Büroräume im Zentrum von Köln
  • Familiäre Atmosphäre in einem aufgeschlossenen, jungen und dynamischen Team
  • Bereitstellung von Obst und Getränken

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. 

Ansprechpartner: Herr Oliver Mondello, +49 170 5202742

Wenn wir Ihr Interesse gewckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Ansprechpartner: Oliver Mondello, +49 170 5202742

Bewerbungen bitte an mondello@sebig.de

 

Adresse

Antoniterstraße 14-16
50667 Köln

Kontakt

Telefon: +49 221 888 966 0
Email: info@back-europ.de